Idées gourmandes

Pancake à la banane

 

Pancake à la banane

Préparation : 5 Min - Cuisson : 10 Min


Ingrédients, pour 4 personnes :

250 g de farine à gâteaux Francine l 3 oeufs l 50 cl de lait l 1 banane l 1 sachet de sucre à la vanille l 30 g de beurre fondu l 2 c. à soupe d’huile

Préparation :

Dans un mixeur, mélanger les oeufs, la banane coupée, la farine à gâteaux Francine, le sucre à la vanille, le lait et le beurre.

Verser une louche de pâte d’un cercle de 10 cm de diamètre environ dans une poêle préalablement huilée et bien chaude.

Laisser cuire jusqu’à ce que la face du pancake soit dorée. Retourner et faire cuire l’autre face.

Le conseil de votre caviste :

Cono Sur Riesling 2008 Chili blanc


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